Среди овощных культур горох является самым богатым источником белка. К тому же это растение занимает почетное место в списке древнейших овощных культур; например в Древнем Китае горох считался символом плодородия и богатства, во Франции XVI века его подавали к столу короля, а вот в Древней Греции горох был основной пищей простых людей.
Состав: горох варено-сушеный, овощи сушеные (морковь, лук репчатый, корень пастернака, паприка, чеснок), соль, порошок из жира топленого говяжьего, загуститель (крахмал картофельный), мальтодекстрин, зелень сушеная (петрушка, укроп), антиокислитель (Е320, Е321). Способ приготовления: содержимое пакета залить кипящей водой или несоленым горячим бульоном в количестве 1,0 л (5 стаканов). Помешивая, довести до кипения. Накрыть крышкой и варить на медленном огне 10-15 минут, периодически помешивая. Энергетическая ценность в 100 г: 390 ккал
Белки в 100 г: 7,5 г
Жиры в 100 г: 10,0 г
Углеводы в 100 г: 68 г